最近，总听到身边朋友提起“欧李”，起初以为是欧洲的李子，后来查阅资料方知是自己孤陋寡闻了。原来，这是我国独有的一种千年养生贡果。

康熙贡果，天然营养

欧李，又名“钙果”，是中国独有的蔷薇科矮生灌木，至今已有两千多年的栽培和使用历史。因其具有很高的营养和药用价值，与美国蓝莓、俄罗斯大果沙棘并称为第三代超级水果。据史料记载，在康熙年间，欧李的果实汁多肉厚，香气浓郁，食后令人神清气爽，故深受康熙皇帝喜爱，特派官员在皇宫园内种植，以供食用，故被称为“贡果”。后经营养数据检测，欧李原汁中富含19种氨基酸，其中，有7种人体必需氨基酸和2种儿童必须氨基酸。果实中富含VA、VB1、VB2、VB12、VC、VE，且钙、钾、铁、锰、锌、镁、硒等微量元素含量均高于常见果品几倍到几十倍，是典型的高钾低纳食品。更令人吃惊的是，欧李中花青素、单宁物质含量尤多，是蓝莓果含量的四倍，经常食用能够有效清除体内自由基，快速提高机体免疫力，抗衰老、抗氧化、抗肿瘤、保护视力，是不可多得的天然营养保健佳品。难怪世间水果无数，而康熙却独宠欧李。

药食同源 历久弥新

欧李种仁，又叫郁李仁，早在2000多年前的《神农本草经》中便有了详细的记载，被后世诸多医药典籍所收录。具有润肠通便、利水消肿的作用，可以治疗肠燥便秘。在民间，也将欧李的根及根茎用于静脉炎和静脉曲张的治疗。欧李鲜种仁中蛋白质的质量分数高达26.7%，远远高于杏仁、扁桃仁、核桃中蛋白质的含量。必需氨基酸含量高于杏仁，因此，欧李种仁中优质蛋白质是制备活性多肽的极好原料。欧李叶片和果肉中γ-氨基丁酸含量较高，经研究证实，具有降低血压、促进睡眠、增强记忆力、抗焦虑、预防和治疗癫痫、延缓大脑衰老的功能。2002年，郁李仁被正式列为我国的药食同源材料目录。由此可见，欧李一身是宝。

欧李时间 健康优先

欧李，自上世纪80年代中后期被我国农林学专家发现，经过数十年的深入研究，逐渐被人们所重视，开始规模化推广发展。目前，国内规模化研究发展欧李的企业为数不多，国润民富集团作为首批研发企业代表，在2019年初率先发起成立了国内首个“欧李产业生态绿化与乡村振兴促进会”，整合种植、科研、资本、加工、品牌、销售等多方优势资源，大力开展欧李产业链研发，旨在“传承民族精品，塑造中国品牌”。经过不断的探索与实践，旗下“欧李时间”品牌系列产品一经问世，便因其独特的口感、出色的品质和营养功效，引起市场热烈反响，迅速成为行业领军人。“欧李时间”品牌作为庆祝建国70周年优秀企业品牌代表，于2019年10月1日，荣登美国纽约纳斯达克大屏，让这颗中国千年营养贡果走出国门，惊艳世界，全面开启了欧李健康生活新纪元。

神一般存在的欧李，集生态价值、经济价值、营养价值和社会价值于一身，正在被越来越多的人们重视、挖掘，并广泛应用在各个领域，我们不得不说欧李，确实是不可多得的神奇“仙果”。